Hallo,
arbeite im Krankenhaus. Habe heute ein Blutzuckertagesprofil von mir selber gemacht - naja fast.

Also um 12:30 habe ich zuhause vollkornnudeln mit succini gegessen + sojamilch mit blaubeeren und walnüssen.
Dann hektisch mit dem Rad 7 km zur arbeit. Angekommen um 13:30 Blutzucker bei 92.

Über den Nachmittag verteilt habe ich zwischendurch blaubeeren (heidelbeeren) gegessen und ein paar Walnüsse.

Um 17:00 war mein Blutzucker bei 163. Nochmal nachgemessen, konnte es nicht fassen: 162.
10 Minuten später: 155.
30 Minuten später: 105.

Meine Erklärung: Ich nehme folgendes Produkt zu mir http://www.lef.org/Vitamins-Supplements ... rmula.html - mit viel Resveratrol.

Ich bemühe mich eine KR durchzuführen.

Ich bin 62,5 kg schwer, 20 jahre alt und 188,5 cm groß. Kein Diabetes in der Familie. Ich ernähre mich auch möglichst nach low carb. Die Nudeln sind eine ausnahme gewesen (ich dachte, sie entsprechen zumindest low gl).
Die Heidelbeeren waren auch ein wenig süß.

Woran liegt es, dass mein Blutzucker dermaßen hochknallt? Und wieder runter? Eine Schwester aß fröhlich 30% schokolade, süßen pudding und hatte 115 BZ.

Meine Theorie: Das Lef produkt mit resveratrol erhöht die insulinsensivität des körpers. wenn ich mir stoffe mit hoher khd zuführe, reagiert er daher deutlich extremer. Dadurch, dass ich so selten esse bzw. normalerweise weniger (KR)

Bin aber Laie. Bitte um Rat! Sind meine Werte bedenklich? Die Schwester sprach von Diabetis verdacht.

Hallo,

Medizinisch verbindliche Aussagen kann ich dazu leider nicht treffen.

Ein Blutzucker von 162 erscheint schon hoch, aber nach Nahrungsaufnahme kann das viele Ursachen haben, z.B. schnelle Verstoffwechslung der Fruktose aus den Beeren nach längerer "Hungerzeit" oder eine Steigerung des Stoffwechsels durch Resveratrol.

Dass der Blutzucker innerhalb von 30 Min. wieder auf ein akzeptables Niveau geht, spricht aber auf jedenfall gegen Typ-II-Diabetes, denn bei Insulinresistenz bleibt gerade ein erhöhter Blutzuckerspiegel lange nach dem Essen bestehen und ist auch nüchtern erhöht, was bei Ihnen nicht der Fall ist.

Bei einer genetischen Prädisposition für Diabetes sind allgemein aber zwei verlässlichere weitere Bluttests zu empfehlen:

1. Glucose-Insulin-Belastungstest

Dieser Test misst den Anstieg des Insulinspiegels unter Gabe von Zucker, und wie sensitiv der Insulinspiegel auf den Blutzuckerspiegel reagiert. Der Test ist deutlich empfindlicher als ein normaler Blutzuckertest und kann Diabetes und Syndrom-X oft im Frühstadium entdecken.

Als regelmässig durchführbaren und kostengünstigeren Test kann man dann auch den Nüchtern-Insulinspiegel nehmen.

2. HBA1c

Dieser Test misst den glykosylierten, also durch Zucker geschädigten, roten Blutfarbstoff und damit den Gesamtschaden, der durch erhöhten Blutzucker über lange Zeit im Organismus entsteht. Ein erhöhter Wert kann dadurch Probleme mit dem Blutzucker über Wochen bis Monate anzeigen. HBA1c ist also nicht nur zur Verlaufskontrolle bei Diabetikern wertvoll, sondern auch um den langfristigen Blutzucker zu überwachen, und z.B. Hinweise auf prädiabetisches Syndrom X zu liefern (wer sehr häufig viel Süsses ist, kann auch als gesunder einen erhöhten Wert haben). Bei KR wäre zu erwarten, dass der Wert deutlich im unteren Referenzbereich liegt.

Erstmal vielen Dank für die tolle Antwort!

Neue Fragen habe ich aber noch: Wieso sollte Resveratrol den Stoffwechsel beschleunigen? Es aktiviert doch die SIRT gene genauso wie CR und müsste daher eher im Gegenteil die Stoffwechselrate schrumpfen lassen?

Außerdem ist es dann doch absolut nicht empfehlenswert Resveratrol einzunehmen, wenn man etwas mit recht hoher (über 30%) khd isst, da ja durch den knallhohen blutzucker viel kaputt gehen kann?

Resveratrol könnte den Stoffwechsel beschleunigen, indem es die Mitochondrien aktiviert, welche die Hauptarbeit beim Energieumsatz aus Nahrungskalorien haben. In welchem Umfang das passiert, und ob es bei einigen hundert Milligram bei einem Erwachsenen schon passiert (oder lediglich eine SIRT-Aktivierung) ist nicht ausreichend erforscht.

Die KR-Gene, welche Resveratrol aktiviert, schützen aber auch vor hohem Blutzucker. Die stärksten Schutzeffekt im Hinblick auf Lebensdauer und Funktionalität in Studien zeigten sich gerade bei kranken, übergewichtigen Mäusen.

Ein Blutzucker, der wenige Minuten auch 150 überschreitet, ist nicht unbedingt unnormal. Bei einer geringen glykämischen Last (Kohlenhydratanteil) und relativ hohem glykämischen Index (Insulinanstieg), wie bei einigen Obst- und Gemüsesorten, wäre dies typisch aber nicht weiter beunruhigend. Nur ein Nüchternblutzucker von über 100 ist Grund zur Sorge und Annahme von Diabetes bzw. prädiabetischem Syndrom, Belastungstests nach Essen sind nur mit Insulin wirklich verlässlich.

Darüberhinaus kann man keine verbindlichen Aussagen im Hinblick auf die Wirkungen von Resveratrol machen, aber die Gesundheitsparameter und die Lebensdauer bei Säugetieren im Tierversuch zeigen jedenfalls keine schädlichen Auswirkungen bei normaler oder kalorienreicher Ernährung, sondern im Gegenteil.

Danke! Sie geben hier so qualifizierte Antworten - aber in ihrem anderen Forum ist mein Post und auch der von anderen schon länger übersehen. Schauen Sie doch mal in die Kategorie Anregungen zum Handbuch..
das ist mein post:
fragen-und-anregungen-zum-handbuch-f20/stoffwechselverlangsamung-traegt-nicht-zur-wirkung-t6942.html
sind aber noch mehr unbeantwortet.

Eine Frage noch: Ich werde nächsten monat 20 und will individuelle Optimalwerte bestimmen lassen beim Arzt. Ich schätze, das ist ziemlich teuer. Geld habe ich als angehender Student nicht soviel. Will für ein langes Leben aber alles investieren.

Was würden Sie messen lassen und warum? Ist 20 ein optimaler Zeitpunkt? Danke.

20 ist sicher kein schlechter Zeitpunkt, um eine erste "Baseline" der individuellen Blutwerte zu bekommen, von grossen Abweichungen bzw. Mangel ist mit 20 aber nicht auszugehen.

Die wichtigsten Werte sind hier diskutiert: hormone-f23/maennlich-anfang-40-hormone-in-ordnung-t6883.html

Ab 30 würde ich auch eine regelmässige Untersuchung der Werte für sinnvoll halten.

Mit 20 und ohne Vorerkrankungen ist der wahrscheinlich wichtigste zu überprüfende Blutwert Vitamin D, da die Mehrheit der Menschen einen Mangel bzw. Unterversorgung zeigt und Vitamin D mit Entzündung, Immunsystem, Gefässgesundheit, neurologischer Gesundheit, Krebsprävention u.v.m. in Verbindung steht.

Heisst das, dass Sie mir die gleichen Tests empfehlen würden wie einem 40 Jährigen? Was ist mit DHEA?
Halte Sie für hoch kompetent, würde deshalb gerne mal kurz mit Ihnen telefonieren für ein paar Fragen - zum Thema Ernährung und Blutwerte.
Wäre nett.
Gruß
med